Apakah faedah lesitin dalam kacang soya?

Apakah faedah lesitin dalam kacang soya?
Soy lecithin, yang juga dikenali sebagai kuning telur kacang soya, adalah hasil sampingan proses minyak kacang soya yang halus . Ia diperolehi oleh pengekstrakan pelarut, pemisahan sentrifugal, dan pembersihan alkohol {1} Semasa proses degumming . lesitin soya tulen adalah pepejal lilin kuning kecoklatan yang mudah menyerap air dan berubah menjadi gel hitam coklat seperti bahan . ia terdedah kepada pengoksidaan dan secara beransur -ansur berubah dari kuning coklat ke coklat -coklat. melambatkan penuaan, mencegah demensia yang tidak senonoh, dan melindungi hati .
Mencegah penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular . phosphatidylcholine adalah bahan asas kehidupan, bukan hanya komponen penting membran biologi manusia, tetapi juga sumber choline dan asid lemak {{1} "Penangkapan vaskular" . dengan memakan lesitin, lipid darah tinggi dan kolesterol dapat dikurangkan dengan berkesan, dengan itu menghalang penyakit kardiovaskular dan cerebrovaskular seperti penyakit jantung koronari, hipertensi, infark miokard, dan infral {3}
Menunda penuaan . phospholipids dapat meningkatkan kapasiti metabolik badan, membaiki membran sel yang rosak, meningkatkan fungsi membran, melembutkan dan meremajakan sel, dengan itu melambatkan penuaan dalam tubuh manusia .
Pengukuhan otak dan peningkatan kognitif, pencegahan demensia senile . phosphatidylcholine dapat memberikan nutrien yang mencukupi untuk sel -sel saraf otak, membaiki sel -sel otak yang rosak, mengekalkan fungsi normal sel -sel saraf otak sambil membersihkan halangan di antara otak dan peredaran darah.
Lindungi hati . phospholipids dapat meningkatkan metabolisme sel -sel hati, menggalakkan kemerosotan lemak, melindungi hati, dan mencegah terjadinya penyakit seperti hati berlemak .

Analisis Penyakit: Manfaat mengambil satu pil lesitin setiap hari termasuk melindungi hati, mempromosikan kesihatan otak dan kecerdasan, dan melembutkan kulit .
1. melindungi hati
Lecithin boleh mengawal tahap kolesterol dalam badan, melindungi hati, dan mengurangkan risiko penyakit jantung aterosklerotik koronari .
2. Pengukuhan otak dan penyelesaian teka -teki
Phosphatidylcholine dapat membekalkan sepenuhnya asetil dan kolin untuk membentuk acetylcholine, yang dapat meningkatkan aktiviti sel -sel otak, dengan itu memainkan peranan dalam mempromosikan kesihatan dan kecerdasan otak, dan meningkatkan ingatan manusia .
3. melembapkan kulit
Phosphatidylcholine dapat memastikan aktiviti kulit dan mempunyai hidrofilik dan oleophilicity, yang membantu melembutkan kulit dan menjadikannya berkilat .