Protease Neutral 100-3000GDU/g
Protease Neutral ialah enzim proteolitik yang dihasilkan melalui penapaian daripada mikroorganisma (seperti Bacillus subtilis atau Aspergillus oryzae), dan nilai pH optimumnya berada dalam julat neutral (pH 6.0–7.5). Ia digunakan secara meluas dalam makanan, perubatan, produk kesihatan dan aplikasi industri kerana keupayaan hidrolisis proteinnya yang cekap.
Sumber: Penapaian mikrob (Bacillus subtilis atau Aspergillus oryzae)
Rupa: Serbuk atau cecair berwarna kuning muda hingga coklat muda
Unit Aktiviti: 100-3000 GDU/g
GDU (Unit Pencernaan Gelatin): 1 GDU mewakili aktiviti enzim yang dihasilkan dengan menghidrolisis gelatin seminit di bawah keadaan tertentu.
Julat pH optimum: 6.0–7.5
Julat suhu optimum: 45–55 darjah
Keterlarutan: Mudah larut dalam air
Asal: China
Kapasiti pengeluaran: 100 tan sebulan
Pembungkusan pengangkutan: 25 kg/tong
Sijil: ISO9001/Halal/Kosher
Description/kawalan
|
Nama Produk |
Protease Neutral 100-3000GDU/g |
|
Logam Berat |
Kurang daripada atau sama dengan 10ppm |
|
Penampilan |
Serbuk atau cecair berwarna kuning muda hingga coklat muda |
| Keterlarutan air | 22.4 g/L (20 C) |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang daripada atau sama dengan 5.0% |
Penerangan:
Ciri-ciri Utama
Hidrolisis protein yang cekap
Boleh memecahkan protein kepada peptida dan asid amino.
Hidrolisis ringan
Berfungsi pada pH neutral, sesuai untuk matriks sensitif haba atau sangat asid dan alkali.
serba boleh
Boleh digunakan untuk pengubahsuaian makanan, penjagaan kesihatan dan aplikasi perindustrian.
Definisi unit aktiviti (GDU/g)
1 GDU: Unit aktiviti enzim yang dihasilkan dengan menghidrolisis gelatin seminit di bawah keadaan tertentu.
Julat: 100-3000 GDU/g, pilih spesifikasi yang sesuai mengikut keperluan khusus.
Ringkasan
Protease Neutral ialah enzim proteolitik yang cekap dengan potensi aplikasi yang luas dalam makanan, perubatan dan industri kerana prestasinya yang cemerlang di bawah keadaan pH neutral. Julat aktivitinya sebanyak 100-3000 GDU/g menyediakan pelbagai pilihan untuk keperluan pemprosesan yang berbeza.
Fungsi
1. Industri makanan
Pelembutan daging
Mengurangkan serat protein otot dan meningkatkan kelembutan daging.
Pemprosesan protein kacang soya dan tumbuhan
Meningkatkan keterlarutan dan rasa protein tumbuhan.
Pemprosesan produk tenusu
Digunakan untuk hidrolisis protein susu dalam pengeluaran keju.
Pengeluaran perasa
Digunakan untuk hidrolisis protein dalam kicap, sos ikan dan perasa lain.
Penjelasan bir
Hidrolisis pemendakan protein dalam bir untuk meningkatkan kejelasan.
2. Ubat dan produk kesihatan
Suplemen enzim pencernaan
Digunakan untuk menggalakkan penghadaman dan penyerapan protein serta melegakan senak.
Pembersihan luka
Membantu membuang tisu nekrotik dan menggalakkan penyembuhan luka.
Kesan anti-radang
Ia mempunyai kesan anti-radang tertentu dan boleh digunakan dalam produk kesihatan anti-radang.
3. Kosmetik
Pengelupasan
Mengurai protein penuaan pada permukaan kulit dan perlahan-lahan keluarkan keratin.
Antioksidan
Membekalkan hidrolisis protein untuk meningkatkan kapasiti antioksidan kulit.
4. Aplikasi industri
Pemprosesan kulit
Digunakan dalam proses depilasi dan pelembutan.
Pemprosesan suapan
Meningkatkan kadar penggunaan protein dalam makanan haiwan.
Aplikasi Produk
Dos yang disyorkan
Pemprosesan makanan: 0.05%-0.5%, laraskan dos mengikut aplikasi tertentu.
Penggunaan penjagaan kesihatan: 100-500 mg/hari, laraskan mengikut keperluan produk.
Kegunaan industri: Adalah disyorkan untuk menambah 100-1000 gram penyediaan enzim bagi setiap tan substrat.
Perkhidmatan OEM/ODM
Greennee menawarkan perkhidmatan OEM dan ODM yang komprehensif untuk memenuhi keperluan khusus anda. Kami boleh membantu dengan:
● Pelabelan Peribadi:Bungkus produk kami di bawah nama jenama anda sendiri.
● Reka Bentuk Pembungkusan:Cipta penyelesaian pembungkusan yang menarik dan bermaklumat.
Pembungkusan Produk dan Logistik
Pembungkusan standard kami ialah beg tertutup gred makanan untuk memastikan kesegaran dan keselamatan produk semasa pengangkutan. Kami menawarkan pelbagai saiz pembungkusan untuk menampung kuantiti pesanan yang berbeza. Kami juga menyediakan pilihan pembungkusan tersuai untuk memenuhi keperluan penjenamaan dan pemasaran khusus anda. Kami bekerjasama dengan rakan kongsi logistik yang boleh dipercayai untuk memastikan penghantaran pesanan anda di seluruh dunia tepat pada masanya dan cekap.
Keadaan Penyimpanan
Disimpan dalam bekas yang sejuk dan kering bertutup baik, jauhkan daripada kelembapan dan cahaya / haba yang kuat.
Jangka hayat
dua tahun di bawah situasi penyimpanan telaga dan disimpan jauh dari cahaya matahari langsung.
Cool tags: protease neutral 100-3000gdu/g, protease neutral China 100-3000gdu/g pengilang, pembekal, kilang, calcestitine, ခရိုမီယမ် picolive, Creationine, ဗီတာမင်အီး acetate
Hantar pertanyaan
Anda mungkin juga berminat
